Chez KRIKET, nous aimons faire les choses différemment.

De 'beurk' à 'miaaam' : nous donnons au monde l'envie de manger des grillons. Différent ? Peut-être. Délicieux ? Sans aucun doute ! Chaque bouchée de KRIKET est savoureuse, pleine d'énergie et respectueuse de notre planète. Délicats, doux et au goût de noisette, ces petits héros nutritifs feront bondir tes papilles gustatives à tout moment de la journée. Notre genre de différence est le booon genre de différence.

Transparence

Chez KRIKET, nous n’avons rien à cacher. Nous pensons qu'une grande partie du problème de notre système alimentaire actuel est qu'il est vraiment difficile de savoir d'où viennent les aliments et comment ils sont produits.

C'est pourquoi nous avons décidé de partager l'origine de tous les ingrédients que nous utilisons.

Si tu connais une alternative plus locale à celle que nous utilisons actuellement, merci de la partager. Nous essayons toujours d'améliorer ce que nous faisons.

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Pourquoi tu devrais commencer à manger des insectes ?

"Pourquoi des grillons ?", tu te demandes ? "Pourquoi pas ?" semble être une question plus appropriée. Tu en as peut-être déjà entendu parler : notre système alimentaire cause d'énormes dégâts à notre planète. Il dégrade nos sols et pollue notre eau et notre air. Dans le même temps, nous gaspillons 30 % (un tiers !) de toute la nourriture produite dans le monde.

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Nous avons appris que les gens sont prêts à élargir leurs horizons gastronomiques.

— Michiel Van Meervenne
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Au cours de l'été 2016, Michiel, qui travaillait alors en tant que journaliste sur l'agriculture et l'alimenation, a visité une ferme urbaine de grillons au cœur de Bruxelles. La ferme a été mise en place par 3 jeunes ingénieurs aventureux, qui lui ont tout dit sur les superpouvoirs durables que possèdent les grillons, et à quel point ils sont incroyablement nutritifs. Pourquoi alors, s'est demandé Michiel, ne puis-je pas en trouver dans les supermarchés ?

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Pourquoi bio ?

Cette question nous a souvent été posée. À une époque où presque toutes les marques tentent d'intégrer la notion de "durabilité" dans la description de leurs produits, il n'est pas toujours évident de savoir quels sont les véritables avantages de l'alimentation biologique, en dehors de la présence d'une feuille verte brillante sur l'emballage.

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Oui, nous utilisons du plastique

En tant que petite entreprise dont la durabilité est au cœur de la mission, nous essayons de faire de notre mieux et de nous améliorer en permanence. Nos choix sont fondés sur les dernières innovations dans le secteur de l'emballage, et nous sommes heureux d'être 100% transparents à leur sujet.

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Envie d’aller prendre un café ?

Envoie nous un email à info@kriket.be

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Les grillons regorgent de protéines !

Les grillons regorgent de protéines !

Les protéines sont les éléments constitutifs de notre corps. Elles sont présentes dans chaque cellule de nos muscles, os, cerveau, peau, cheveux et ongles.

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L’histoire de KRIKET ne date pas d’hier. Ca fait un petit temps !

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